Come fare: Besciamella (11) - Ricetta salsa - Notizie.it
Come fare: Besciamella (11) – Ricetta salsa
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Come fare: Besciamella (11) – Ricetta salsa

Ecco la ricetta del giorno: Besciamella (11). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Latte.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4
Ingredienti:
50 Cl Latte
50 G Burro
50 G Farina
Noce Moscata
Sale
Pepe Bianco Macinato Al Momento

Preparazione:
Far sciogliere il burro in un tegame. Aggiungere la farina e mescolare senza interruzione finché sia imbiondita. Poco a poco aggiungere il latte, continuando a mescolare e aggiustare di sale, pepe e noce moscata. Protrarre la cottura per 10-15 minuti, sempre mescolando. La besciamella è tra le salse bianche la più diffusa. Viene utilizzata in moltissime preparazioni e come base per altre numerose salse. È molto usata per i timballi di pasta, per legare preparazioni a base soprattutto di verdure e per verdure gratinate.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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