Come fare: Bignè Di San Giuseppe - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Bignè Di San Giuseppe – Ricetta dessert
Cucina

Come fare: Bignè Di San Giuseppe – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Bignè Di San Giuseppe. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4

Note:
Luogo: Lazio.

Ingredienti:
100 G Farina
50 G Burro
2 Uova
3 Cucchiai Zucchero
Zucchero Vanigliato
1 Pizzico Sale
1 Limone (scorza Grattugiata)
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
In un pentolino, scaldare un bicchiere d’acqua con il burro ed un pizzico di sale. Quando bolle, versare la farina, mescolare con cura e cuocere per 5 minuti. Lasciar raffreddare il composto, incorporarvi 2 uova sbattute, lo zucchero ed un po’ di scorza di limone grattugiata. Mettere l’olio in una grossa padella e, prima che inizi a fumare, versare a cucchiaiate il composto.

Quando i bignè si gonfiano toglierli dal fuoco, asciugarli su carta assorbente e disporli su un piatto da portata, cospargendo di zucchero vanigliato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

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