Come fare: Bignè Fantasia - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Bignè Fantasia – Ricetta dessert
Cucina

Come fare: Bignè Fantasia – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Bignè Fantasia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pere.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Pere
Persone: 8
Ingredienti:
500 G Pere
400 G Patate
150 G Farina
100 G Mandorle
80 G Burro
4 Uova
Olio D’oliva
Zucchero A Velo

Preparazione:
Portate a bollore l’acqua nella quale avete messo il burro; unite la farina in una sola volta, mescolata senza interruzione fino a quando la pasta si stacca dalle pareti della pentola. fate raffreddare, unite le uova una per volta; unite le patate lessate e passate, le mandorle tritate e le pere a pezzetti. Friggete l’impasto versandolo a cucchiaiate in una padella di olio ben caldo; scolate su carta assorbente; disponete i bignè su un piatto da portata, cospargeteli di zucchero a velo e serviteli ancora caldi.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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