Come fare: Bocconcini Di Pollo (3) - Ricetta pollame - Notizie.it
Come fare: Bocconcini Di Pollo (3) – Ricetta pollame
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Come fare: Bocconcini Di Pollo (3) – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Bocconcini Di Pollo (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4

Note:
Preparazione: 40 minuti.

Ingredienti:
400 G Petti Di Pollo
300 G Fave Fresche Sgranate
1 Cipolla
20 G Burro
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1 Mazzetto Prezzemolo
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Mestolino Brodo
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavare i petti di pollo e dividerli a pezzetti. In un tegame far scaldare l’olio e il burro, aggiungervi i pezzetti di pollo, salati e pepati, e farli rosolare a fuoco vivace facendoli dorare leggermente da tutte le parti; versare il vino bianco e farlo evaporare. Scolare i bocconcini di pollo e tenerli coperti al caldo; aggiungere nello stesso tegame la cipolla sbucciata, lavata e tritata finemente, farla appassire senza lasciarla colorire; aggiungere le fave, farle rosolare per qualche minuti e unirvi i bocconcini di pollo.

Aggiungere il brodo caldo e continuare la cottura a fuoco moderato e a tegame coperto, per 15 minuti circa. Servire i bocconcini di pollo caldi cosparsi con prezzemolo lavato e tritato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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