Come fare: Borlotti Fantasia - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Borlotti Fantasia – Ricetta contorno
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Come fare: Borlotti Fantasia – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Borlotti Fantasia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fagioli Borlotti.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Fagioli Borlotti
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Fagioli Borlotti
Olio D’oliva
1 Cipolla
250 G Cotenna Di Prosciutto
200 G Pasta Tipo Fettuccine
50 G Formaggio Grattugiato
1 Pizzico Cannella
Lardo
Sale
Pepe

Preparazione:
Lasciate a bagno per un’intera notte i fagioli. Il giorno dopo metteteli in una casseruola coprendoli con acqua fredda e aggiungendo la cipolla tritata, la cotenna di prosciutto tagliata a dadini, un pizzico di cannella, il lardo tritato, sale e pepe. Portate a ebollizione e poi lasciate cuocere ancora per 1 ora. Aggiungete la pasta tagliata a pezzi e cuocete ancora per 12 minuti.

Servite cospargendo il tutto con formaggio grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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