Come fare: Budino Di Cioccolato (2) - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Budino Di Cioccolato (2) – Ricetta dessert
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Come fare: Budino Di Cioccolato (2) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Budino Di Cioccolato (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cioccolato.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Persone: 6
Ingredienti:
100 Cl Latte
70 G Cioccolato Fondente Grattugiato
100 G Burro
150 G Zucchero
100 G Farina

Preparazione:
Portate a ebollizione il latte con il cioccolato, quindi togliete dal fuoco. In una casseruola fate sciogliere il burro, unite lo zucchero e subito dopo la farina, rimestando con un cucchiaio di legno per evitare grumi. Diluite prima con poco latte poi, sempre mescolando, continuate a versare il latte poco per volta e fate cuocere fino che la crema non accennerà a bollire. togliete allora immediatamente dalla fiamma e rovesciate il tutto in uno stampo che avrete bagnato.

Lasciate intiepidire e introducete in frigorifero per 3 ore, prima di servire. Per far scivolare più facilmente il budino fuori dalla forma, immergete quest’ultima un attimo in acqua bollente, asciugatela e capovolgetela su un piatto.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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