Redazione Notizie.it Ecco la ricetta del giorno: Carpaccio Di Cavallo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cavallo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!
Passiamo quindi alla ricetta:
Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Cavallo
Persone: 4
Ingredienti:
Carne Di Cavallo
Olio D’oliva
Limone
Tartufi O Funghi Porcini (facoltativo)
Preparazione:
Il cavallo è eccellente crudo con olio e limone, se bestia giovane… Magari con un po’ di tartufo o semplici porcini crudi a fettine.
Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!
