Come fare: Cinghiale In Agrodolce - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Cinghiale In Agrodolce – Ricetta carne
Guide

Come fare: Cinghiale In Agrodolce – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Cinghiale In Agrodolce. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cinghiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Cinghiale
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Coscio Di Cinghiale
100 G Olio D’oliva
50 G Burro
1 Cipolla Grande
100 G Prugne Secche
20 G Cioccolato, Cedro E Arancia Canditi
Zucchero
Pinoli
Zibibbo
Visciole
Sale

Preparazione:
Tenere la carne per 48 ore in una marinata cotta fredda preparata con vino, aceto di vino, aromi, alloro e spezie. Tagliarla a pezzi; rosolare nell’olio e cuocere a fuoco lento per 3 ore. Rosolare nel burro la cipolla; unire cioccolato, cedro e scorza d’arancia a filetti, zucchero, prugne rinvenute, pinoli, zibibbo, visciole. Unire il cinghiale; salare.

Unire il liquido della marinata e far restringere per 15 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*