Come fare: Conchiglie Al Limone - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Conchiglie Al Limone – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Conchiglie Al Limone – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Conchiglie Al Limone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Limone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Limone
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Conchiglie
500 G Pomodori Maturi
1 Dado
2 Cucchiai Olio D’oliva
2 Spicchi Aglio
1 Limone
Rosmarino
50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
Scottare, spellare e tagliare a pezzi i pomodori. Metterli in un tegame con l’olio, l’aglio schiacciato, il rosmarino tritato, il dado, poco sale e pepe. Cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Frullare il sugo e unirvi il succo di limone e il grana grattugiato. Rimettere sul fuoco per pochi minuti. Lessare la pasta al dente, scolarla e versarla nel tegame del sugo.

Far insaporire mescolando bene e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

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