Come fare: Conchiglie Prelibate - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Conchiglie Prelibate – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Conchiglie Prelibate – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Conchiglie Prelibate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Panna.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Panna
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Conchiglie
40 G Funghi Secchi
50 G Pancetta
1 Cipolla
100 G Prosciutto Crudo Di Praga
60 G Burro
200 G Panna
Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Far rosolare burro, cipolla mondata e tritata, pancetta a piccoli pezzi e i funghi prima ammorbiditi con 2 mestoli della loro acqua. Cuocere per 10 minuti, salare, pepare e unire la panna, continuando la cottura ancora per 15 minuti. Infine unire il prezzemolo tritato e il prosciutto a listarelle. Con il sugo condire le conchiglie cotte al dente.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

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