Come fare: Consommé Di Pollo - Ricetta pollame - Notizie.it
Come fare: Consommé Di Pollo – Ricetta pollame
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Come fare: Consommé Di Pollo – Ricetta pollame

Ecco la ricetta del giorno: Consommé Di Pollo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
2500 Cl Brodo Di Pollo
350 G Carne Tritata Di Manzo
1 Albume D’uovo
1 Carota
1 Porro

Preparazione:
Affettare la carota ed il pollo e metterli in una pentola, unire la carne e l’albume e mescolare delicatamente con una frusta. Mescolando sempre aggiungere il brodo tiepido. Porre la pentola sul fuoco e bollire a fiamma moderata per 45 minuti circa. Filtrare il consommé attraverso un telo pulito, bagnato e ben strizzato. Versare il consommé in una zuppiera e servirlo subito ben caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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