Come fare: Cozze E Patate - Ricetta antipasto - Notizie.it
Come fare: Cozze E Patate – Ricetta antipasto
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Come fare: Cozze E Patate – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Cozze E Patate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cozze.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Cozze
Persone: 6
Ingredienti:
1500 G Cozze Grandi
6 Patate Grandi
Prezzemolo
Aglio
Olio D’oliva Extra-vergine
Pangrattato
Sale
Pepe

Preparazione:
Pulite bene le cozze e fatele aprire a fuoco vivo in una pentola. Sbucciate e tagliate le patate a fette e mettetele a cuocere in una teglia con poca acqua salata e a 3/4 di cottura eliminate l’acqua che avanza. Togliete i frutti dalle cozze. Preparate un composto con aglio, prezzemolo, pangrattato, sale e pepe. Sistemate le cozze sopra le patate, cospargete di pangrattato e condite con olio d’oliva extra-vergine.

Fate gratinare in forno.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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