Come fare: Crema Di Piselli E Lattuga - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Crema Di Piselli E Lattuga – Ricetta primo
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Come fare: Crema Di Piselli E Lattuga – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Crema Di Piselli E Lattuga. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Piselli.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti:
1 Cespo Insalata Lattuga
300 G Piselli Secchi
3 Cipolline Fresche
Alcune Foglie Santoreggia Fresca
3 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Lasciate in ammollo i piselli per 12 ore e lessateli bene. Nel frattempo stufate le cipolline tritate in un tegame con poco olio. Passate poi entrambi al passaverdure. Aggiungete al composto la lattuga tagliata a striscioline e portate ad ebollizione in un tegame basso. Togliete dal fuoco e unite la santoreggia, l’olio e il prezzemolo tritato. Servite con crostini di pane abbrustolito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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