Come fare: Curry Di Vitello - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Curry Di Vitello – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Curry Di Vitello – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Curry Di Vitello. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Spezzatino Di Vitello A Cubetti
Olio D’oliva
Burro
2 Mele Acidule
2 Cipolle Affettate
2 Cucchiai Curry
1 Cucchiaio Farina
Alloro
Sale
20 Cl Brodo
25 Cl Latte Di Cocco

Preparazione:
Far rosolare la carne in 3 cucchiai di olio, poi sgocciolarla e tenerla in caldo. Pelare e affettare le mele, quindi farle rosolare insieme con le cipolle in 1 casseruola con olio e burro per 4 minuti. Unire il curry e 1 cucchiaio di farina e, dopo qualche minuto, l’alloro e 20 cl di brodo e cuocere 15 minuti.

Unire la carne rosolata e il latte di cocco, salare e cuocere per 1 ora a fuoco basso, finché la carne risulterà tenera.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

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