Come fare: Farfalle Al Mascarpone - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Farfalle Al Mascarpone – Ricetta primo
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Come fare: Farfalle Al Mascarpone – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Farfalle Al Mascarpone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mascarpone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Mascarpone
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Farfalle
100 G Mascarpone
50 G Formaggio Gorgonzola Dolce
200 G Panna Da Cucina
50 G Gherigli Di Noci
50 G Burro
50 G Formaggio Grana
Sale
Pepe
Noce Moscata

Preparazione:
Unire al mascarpone le noci tritate (tenerne da parte qualche gheriglio intero), sale, pepe e noce moscata e lavorare con un cucchiaio di legno per 1′. Fondere in una larga padella burro, panna, gorgonzola a pezzetti e grana con un pizzico di sale. Scolare la pasta al dente, versarla nella padella, unire il mascarpone con le noci e mescolare.

Guarnire con i gherigli interi e servire calda.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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