Come fare: Farfalle Capricciose - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Farfalle Capricciose – Ricetta primo
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Come fare: Farfalle Capricciose – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Farfalle Capricciose. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salsicce.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Salsicce
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Farfalle
2 Salsicce
500 G Passata Di Pomodoro
1 Scalogno
1 Carota
1 Gambo Sedano
2 Spicchi Aglio
1 Peperoncino
30 G Burro
Olio D’oliva
Formaggio Pecorino Grattugiato

Preparazione:
Far soffriggere in 1 padella, con burro e olio 1 trito composto di scalogno, carota e sedano, poi aggiungere gli spicchi d’aglio, il peperoncino, il passato di pomodoro e sale, quanto basta. Dopo aver fatto restringere il tutto, unirvi le salsicce tagliate per il lungo e già rosolate in olio d’oliva. Quindi scolare la pasta, versarla nel tegame del sugo e mescolarla.

Poi spolverare di pecorino.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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