Come fare: Filetto Di Manzo Alla Tartara - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Filetto Di Manzo Alla Tartara – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Filetto Di Manzo Alla Tartara – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Filetto Di Manzo Alla Tartara. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Filetto Di Manzo
1 Uovo
2 Cucchiai Olive Nere
1 Cucchiaio Mostarda
1 Cucchiaio Pasta D’acciughe
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate a fettine sottili il filetto. In un piatto sbattete il tuorlo dell’uovo con sale, pepe e un bicchiere d’olio. Mescolate finché non diventi un crema densa; aggiungere poi le olive tritate, la mostarda e la pasta d’acciughe. Stendete la carne in un vassoio e copritela con questa salsa, guarnite intorno con le olive rimaste e mettete in frigo per un’ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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