Come fare: Fiore Di Belga All'arancia - Ricetta antipasto - Notizie.it
Come fare: Fiore Di Belga All’arancia – Ricetta antipasto
Cucina

Come fare: Fiore Di Belga All’arancia – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Fiore Di Belga All’arancia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Insalata Belga (indivia).
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 2
Ingredienti:
1 Cespo Insalata Belga (indivia)
1 Mazzetto Crescione
2 Arance
50 G Formaggio Gorgonzola
4 Cucchiai Panna
Sale
Pepe

Preparazione:
Sfogliate il cespo di indivia belga e il mazzetto di crescione, lavate le foglie con molta cura e sgocciolatele bene. Pelate al vivo le arance, poi tagliatele a fette rotonde, privandole degli eventuali semi. Mettete nel vaso del frullatore il Gorgonzola, che deve essere piuttosto cremoso, la panna, una presa di sale e una macinata di pepe e azionate l’apparecchio fino ad ottenere una salsetta densa e omogenea.

Fatto ciò, disponete a cerchio le foglie di belga e di crescione su due piatti individuali, alternate e con le punte rivolte verso l’esterno. Mettete le fette d’arancia al centro del fiore di insalata, disponendo anch’esse a cerchio e leggermente sovrapposte. In ultimo distribuite sugli agrumi la salsetta preparata e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

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