Come fare: Flan Allo Champagne (2) - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Flan Allo Champagne (2) – Ricetta dessert
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Come fare: Flan Allo Champagne (2) – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Flan Allo Champagne (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vino Champagne.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Vino Champagne
Persone: 6
Ingredienti:
1/2 Bottiglia Vino Champagne
250 G Semola Di Grano Duro
300 G Zucchero A Velo
6 Uova
2 Cucchiai Cherry Brandy
Burro
1 Pizzico Sale
Gelatina Di Fragole

Preparazione:
Versate in un tegame 1/2 litro d’acqua, 1/2 litro di champagne e portate a bollore. Aggiungete poi la semola mescolando lentamente e lasciate cuocere per 20 minuti sempre mescolando. Finita la cottura aggiungete lo zucchero, 2 uova sbattute e un pizzico di sale; mescolate il tutto e poi aggiungete 4 albumi montati a neve.

Imburrate uno stampo, versate il composto e cuocete a bagnomaria per 30 minuti. Intanto sciogliete qualche cucchiaio di gelatina in 2 cucchiai di liquore. Sfornate il flan e guarnite con gelatina.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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