Come fare: Frittelle Di Zucchine - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Frittelle Di Zucchine – Ricetta contorno
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Come fare: Frittelle Di Zucchine – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Frittelle Di Zucchine. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Zucchine
3 Uova
80 G Formaggio Grana Grattugiato
50 G Farina
1/2 Bicchiere Latte
10 Foglie Basilico Tritato
Sale
Olio D’oliva

Preparazione:
Lavare e mondare le zucchine, tagliarle a fettine sottili e metterle in 1 ciotola. Salarle e lasciarle per 2 ore. Preparare una pastella piuttosto liquida con le uova, la farina, il latte, il formaggio grattugiato e 10 foglie di basilico tritato. Lavare le zucchine ed asciugarle. Versarle nella pastella e amalgamarle bene. In 1 padella far scaldare l’olio, quando sarà bollente versarci dentro il composto a cucchiaiate.

Far dorare le frittelle, scolarle ed asciugarle con carta da cucina.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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