Come fare: Fusilli Fantasia - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Fusilli Fantasia – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Fusilli Fantasia – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Fusilli Fantasia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori Pelati.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pomodori Pelati
Persone: 4
Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Fusilli
400 G Pomodori Pelati
200 G Ricotta
1 Fetta Spessa Pancetta Affumicata
Olio D’oliva Extra-vergine
50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
1/2 Bicchiere Vino Rosso
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe

Preparazione:
Mettete la cipolla e l’aglio tritati nell’olio caldo. Appena il soffritto prende colore fateci rosolare la pancetta tagliata a dadini. Versate il vino, fatelo evaporare e aggiungete il pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti circa. Nel frattempo, lavorate con un cucchiaio di legno la ricotta e il pecorino grattugiato, fino a renderla cremosa.

Unite i due composti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela con la salsa.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

© Riproduzione riservata

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Melchioni Vega estrattore a freddo
99.9 €
Compra ora
DeLonghi Eo 2475 Silver
159 €
199 € -20 %
Compra ora
Nokia 3310 (2017) Dark Blue
84.5 €
Compra ora
Moleskine 12 Mesi - Agenda 2018 Settimanale Orizzontale Large Rosso
20.5 €
Compra ora