Come fare: Gratin Di Agrumi Alla Menta - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Gratin Di Agrumi Alla Menta – Ricetta dessert
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Come fare: Gratin Di Agrumi Alla Menta – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Gratin Di Agrumi Alla Menta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Arance.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti:
4 Arance
4 Pompelmi
4 Limoni
1 Mazzetto Menta Fresca
3 Tuorli D’uovo
20 G Zucchero
1 Pizzico Vaniglia
Per Guarnire:
Alcune Foglie Menta
Alcuni Filetti Scorza Di Limone

Preparazione:
Sbucciate le arance, i pompelmi e i limoni e divideteli in quarti. Sgocciolateli recuperando il succo in una tazzina e disponete la frutta in una pirofila. Preparate lo zabaglione. In una casseruola sbattete i tuorli con lo zucchero e un pizzico di vaniglia, diluiteli con il succo raccolto degli agrumi, ponete sul fuoco e, a fiamma bassa, cuocete mescolando fino a quando il composto si addensa senza far bollire.

Ritirate, aggiungete un cucchiaio di menta fresca tritata e versate lo zabaglione sugli agrumi. Fate gratinare in forno caldo. Guarnite con foglioline di menta e filetti di buccia di limone.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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