Come fare: Hachée - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Hachée – Ricetta carne
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Come fare: Hachée – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Hachée. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4

Note:
Luogo: Belgio.

Ingredienti:
2 Cipolle Affettate
50 G Burro
50 G Farina
2 Bicchieri Brodo
3 Foglie Alloro
5 Chiodi Di Garofano
200 G Carne Di Manzo Cotta A Dadolini
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Salsa Worcester
2 Cucchiai Acqua
Sale
1 Pizzico Pepe Macinato Al Momento

Preparazione:
Rosolare 2 cipolle affettate in 50 g di burro, spolverare con 50 g di farina e diluire il tutto con 2 bicchieri di brodo, aromatizzare con 3 foglie di alloro e 5 chiodi di garofano e far addensare a fuoco dolce. Eliminare le spezie e aggiungere 200 g di carne di manzo cotta e tagliata a dadolini.

Unire un cucchiaio d’aceto, incoperchiare e far cuocere a fiamma dolce per 30 minuti. Insaporire con salsa Worcester diluita in 2 cucchiai di acqua. Aggiustare di sale e condire con un pizzico di pepe macinato al momento.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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