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Come fare il frappè
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Come fare il frappè

Per fare il frappè si può utilizzare il sorbetto, il gelato o lo yogurt gelato. Il frappè tradizionale contiene caffè e ha una consitenza densa.

Frappè

Ingredienti

1 tazza di cubetti di ghiaccio

2/3 di tazza di latte intero

1/3 di tazza di acqua fredda

½ tazza di caffè

1 tazza di gelato al cioccolato

¼ di cucchiaino di sale

1 cucchiaio di sciroppo di cioccolato

Istruzioni

1 Unite i cubetti di ghiaccio, il latte e l’acqua nel frullatore e frullate ad alta velocità per un minuto. I cubetti di ghiaccio dovrebbero essere completamente tritati prima di aggiungere gli altri ingredienti per ottenere il massimo della schiumosità.

2 Aggiungete una tazza di gelato al cioccolato e il sale nel frullatore. Frullate per 45 secondi ad alta velocità.

3 Ponete lo sciroppo di cioccolato nel frullatore e frullate per 50 secondi, così da renderlo schiumoso.

4 Versate subito in un bicchiere alto e servite.

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