Come fare: Insalata Cristina - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Insalata Cristina – Ricetta contorno
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Come fare: Insalata Cristina – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Cristina. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Uova Sode.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova Sode
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Patate Piccole
2 Uova Sode
50 G Formaggio Caciotta Toscana
1 Mazzetto Ravanelli
2 Pomodori
200 G Fagioli Cannellini In Scatola
1 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Yogurth
5 Foglie Basilico
Menta Fresca
4 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Sale

Preparazione:
Lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a dadini e porle in un’insalatiera. Unire 1 uovo a spicchi, i ravanelli a fettine, i pomodori a pezzi, i fagioli, la caciotta a dadini e 5 foglie di basilico. Frullare l’altro uovo con 4 cucchiai di olio, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio d’aceto, menta fresca, 3 cucchiai di yogurth e sale.

Versare la salsa sull’insalata, mescolare e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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