Come fare: Insalata Di Avocado (4) - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Insalata Di Avocado (4) – Ricetta contorno
Cucina

Come fare: Insalata Di Avocado (4) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Avocado (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Avocado.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Avocado
Persone: 4
Ingredienti:
2 Avocado
2 Mandarini
2 Pomodori
1 Cespo Insalata Lattuga Romana
1 Limone
1 Cipollotto
Prezzemolo Tritato
2 Cucchiaini Senape
Olio D’oliva
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Pepe

Preparazione:
Pelate e snocciolate gli avocado, quindi tagliateli a fettine e bagnatele con il succo di limone. Sbucciate al vivo i mandarini e tagliateli a rondelle. Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a filetti. Pelate e tagliate il cipollotto ad anelli. Mondate e lavate la lattuga, disponetela nei piatti individuali. Fate una base di pomodori e cipollotto, formate un cerchio con le mezzelune di avocado, continuate con le rondelle di mandarino e cospargete il tutto di prezzemolo tritato.

Preparate la salsa: emulsionate due cucchiaini di senape con l’olio e un pizzico di sale e pepe. Condite l’insalata e servite. Vini di accompagnamento: Prosecco Di Conegliano “Spumante” DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi “Spumante” DOC, Guardiolo “Spumante” DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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