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Come fare: Insalata Di Razza – Ricetta pesce

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Ecco la ricetta del giorno: Insalata Di Razza. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Razza.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Razza
Persone: 4
Ingredienti:
120 G Razza
1 Pezzetto Cipolla
Prezzemolo
1 Foglia Alloro
2 Cucchiai Aceto Aromatico
100 G Zucchine
200 G Pomodori Maturi
Erba Cipollina
1 Cucchiaio Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Cuocere la razza al vapore mettendo nell’acqua cipolla, prezzemolo, alloro, 1 cucchiaio di aceto, alcuni grani di pepe.

Scottare per 2 minuti in acqua salata le zucchine a dadini e scolarle. Mescolare pomodori sbucciati a dadini, zucchine, erba cipollina, olio, sale, pepe e aceto rimasto. Diliscare il pesce e irrorarlo con la salsa.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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