Come fare: Involtini Di Cotenna In Umido - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Involtini Di Cotenna In Umido – Ricetta carne
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Come fare: Involtini Di Cotenna In Umido – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Di Cotenna In Umido. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
8 Rettangoli Cotenna Di Maiale
150 G Carne Di Maiale Tritata
50 G Piselli Lessati
2 Fette Pancarré (fette Ammollate Nel Latte)
50 G Funghi Trifolati
Passata Di Pomodoro
1 Mela
100 G Fagioli Borlotti Lessi
Prezzemolo Tritato
Aglio
Sale
Pepe
Poco Olio D’oliva

Preparazione:
Preparare il ripieno con la carne, i piselli, il pane ammollato, i funghi, sale e pepe, formare degli involtini con la cotenna e il ripieno, legarli. In una casseruola, rosolare l’aglio con poco olio, versare la passata e sistemare gli involtini, salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 75 minuti.

A fine cottura, mettere i fagioli e la mela tagliata a dadini, cospargere il prezzemolo e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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