Come fare: Involtini Di Maiale Alle Albicocche - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Involtini Di Maiale Alle Albicocche – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Involtini Di Maiale Alle Albicocche – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Di Maiale Alle Albicocche. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
8 Fettine Lonza Di Maiale
100 G Albicocche Secche
100 G Pancetta
30 G Burro
Brandy
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Ammorbidite le albicocche in acqua tiepida. Tagliate la pancetta a striscioline. In un tegame scaldate due cucchiai d’olio con il burro e rosolatevi le fettine. Toglietele e tenetele da parte. Nello stesso recipiente mettete la pancetta e le albicocche strizzate e tritate. Mescolate, salate. Suddividete il composto sulle fettine, arrotolatele. Ponete gli involtini nel tegame, spruzzate un bicchierino di brandy e fate evaporare. Servite. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Nero DOC, Lacrima Di Morro DOC, Pollino DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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