Come fare: Involtini Di Melanzane Ai Capperi - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Involtini Di Melanzane Ai Capperi – Ricetta contorno
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Come fare: Involtini Di Melanzane Ai Capperi – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Di Melanzane Ai Capperi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4

Note:
Preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:
12 Fette Melanzane Grigliate
200 G Pomodoro Fresco
100 G Passata Di Pomodoro
100 G Mozzarella
40 G Capperi Sotto Sale
1 Pizzico Origano
Olio D’oliva
Sale
Pepe
Per Guarnire:
Finocchietto

Preparazione:
Stendete sul tagliere le melanzane. Salatele e pepatele. Distribuitevi sopra, su tutta la superficie, una cucchiaiata di passata di pomodoro. Lavate e sgocciolate i capperi e suddivideteli fra le fette. Riducete in dadolata la mozzarella e distribuite pure questa fra le melanzane. Completate con un pizzico di origano. Chiudete le fette a involtino.

Disponeteli in una pirofila, irrorateli con olio e passateli in forno a 180 gradi per 5 minuti. Completate con il pomodoro sbucciato e tagliato in minuscola dadolata e guarnite con il finocchietto.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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