Come fare: Involtini Di Patate Al Prosciutto - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Involtini Di Patate Al Prosciutto – Ricetta contorno
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Come fare: Involtini Di Patate Al Prosciutto – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Involtini Di Patate Al Prosciutto. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti:
700 G Patate
150 G Formaggio Fontina
8 Fettine Prosciutto Cotto
1 Uovo
1 Porro
3 Cucchiai Pangrattato
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate le patate con la buccia in acqua salata. Pelatele e passatele allo schiacciapatate facendo cadere il passato in una terrina. Unite la fontina grattugiata, tre cucchiai di pangrattato, l’uovo, il sale e il pepe. Sbollentate il porro in acqua salata per 5 minuti, lasciatelo raffreddare e ricavatene otto striscioline. Allargate le fette di prosciutto cotto, distribuitevi il composto di patate e formaggio, chiudete gli involtini a pacchetto e “legateli” con le striscioline di porro.

Imburrate leggermente una pirofila, adagiatevi gli involtini e ponete in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti. Serviteli subito.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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