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Come fare la cioccolata calda

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Procedimento_cioccolatacalda

Per preparare la cioccolata calda, ecco come fare:

per 4 persone vi serviranno 220 g di latte, 50 g di panna da montare, 100 g di cioccolato fondente.

Non dovete fare altro che versare il latte e la panna in un pentolino (eventualmente aggiungete il vostro aroma). Portate quindi a ebollizione, togliete dal fuoco e filtrate il latte ancora bollente. Aggiungete il cioccolato fondente tritato grossolanamente o le gocce di cioccolato e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Servite subito, decorando con granella di nocciole e accompagnando con panna montata e biscotti.


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