Come fare la pasta in casa - Notizie.it
Come fare la pasta in casa
Guide

Come fare la pasta in casa

Ingredienti:

400 gr di farina 00

4 uova intere

acqua

sale

Formate una fontana con la farina, aggiungete un pizzico di sale, le uova intere e amalgamate il tutto con le mani. Quando la pasta sarà compatta mettetela sulla spianatoia e tiratela a mano mano. Formate una palla compatta e lasciatela riposare per 30 minuti, avvolta con una pellicola.Trascorso il tempo, con il mattarello formate una sfoglia e create la pasta che desiderate. Potete piegare la pasta su se stessa e tagliarla per ottenere una pasta tipo fettuccine.

© Riproduzione riservata

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Melchioni Vega estrattore a freddo
57.99 €
99.9 € -42 %
Compra ora
De Longhi DELONGHI Sfornatutto EO14902
149.99 €
179.99 € -17 %
Compra ora
Nokia 3310 (2017) Dark Blue
84.5 €
Compra ora
Moleskine 12 Mesi - Agenda 2018 Settimanale Orizzontale Large Rosso
20.5 €
Compra ora