Come fare: Limoncello (3) - Ricetta bevande - Notizie.it
Come fare: Limoncello (3) – Ricetta bevande
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Come fare: Limoncello (3) – Ricetta bevande

Ecco la ricetta del giorno: Limoncello (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Limoni.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Limoni
Persone: 8
Ingredienti:
10 Limoni Grandi Possibilmente Verdognoli
100 Cl Alcool A 95 Gradi
100 Cl Acqua
500 G Zucchero

Preparazione:
Pelare accuratamente i limoni asportando solo la parte gialla della buccia (la parte bianca conferisce un sottofondo amarognolo). Mettere in infusione nell’alcool a freddo in un barattolo chiuso. Tenere in infusione alla luce per circa 3 settimane agitando di tanto in tanto. Passato questo tempo filtrare accuratamente l’infuso. Nel frattempo preparare uno sciroppo con l’acqua calda e lo zucchero. Quando lo sciroppo sarà ben freddo (altrimenti il liquore rimane torbido) unirlo all’infuso e lasciare riposare per altri dieci giorni.

Filtrare di nuovo e imbottigliare.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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