Redazione Notizie.it Ecco la ricetta del giorno: Liquore Di Prugne. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prugne Secche.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!
Passiamo quindi alla ricetta:
Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Prugne Secche
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Alcool A 90 Gradi
2 Baccelli Vaniglia
500 G Zucchero
300 G Prugne Secche
Preparazione:
Fate ammorbidire le prugne, poi snocciolatele e pestate con il batticarne i noccioli, in modo da ridurli in poltiglia. Tritate molto finemente la polpa delle prugne e mettetela in un vaso insieme con i noccioli, coprendo tutto con l’alcool. Lasciate in infusione per una ventina di giorni, rimescolando spesso. Fate uno sciroppo con lo zucchero e mezzo bicchiere di acqua e poi unitelo all’infuso, filtrato in precedenza. Mescolate e versate il liquore in una bottiglia e conservate in un posto fresco per un mese prima di consumarlo.
Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!
