Come fare: Maccheroni Ai Fegatini - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Maccheroni Ai Fegatini – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Maccheroni Ai Fegatini – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Maccheroni Ai Fegatini. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Fegatini Di Pollo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Fegatini Di Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Maccheroni
200 G Fegatini Di Pollo
20 G Mortadella
1 Scalogno
1 Carota
Sedano
Alloro
Santoreggia
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Cuocere i maccheroni al dente. Intanto, tritare lo scalogno, la carota, il sedano e farli stufare per 5 minuti con l’olio. Unire i fegatini, la mortadella tritata, l’alloro, sale e pepe. Alzare la fiamma e cuocere fino a quando i fegatini saranno rosolati. Poi toglierli, tagliarli a tocchetti e rimetterli nella pentola, tenendo il tutto in caldo. Scolare la la pasta, condirla con il sugo, togliere l’alloro, unire poco olio e distribuirvi sopra la santoreggia tagliuzzata.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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