Come fare: Melanzane Alla Parmigiana (2) - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Melanzane Alla Parmigiana (2) – Ricetta contorno
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Come fare: Melanzane Alla Parmigiana (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Alla Parmigiana (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
6 Melanzane Lunghe
25 Cl Olio D’oliva
30 Cl Salsa Di Pomodoro
1 Cucchiaio Pangrattato
50 G Formaggio Parmigiano
200 G Mozzarella Di Bufala
Sale

Preparazione:
Pulire e tagliare in 4 fette le melanzane. Farle spurgare per 1 ora, asciugarle e friggerle nell’olio ben caldo. Adagiarle in una pirofila a strati, alternandole con la salsa di pomodoro, parmigiano misto al pangrattato e dadini di mozzarella. Salare. Infornare per 30 minuti, far riposare e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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