Come fare: Melanzane Ripiene (2) - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Melanzane Ripiene (2) – Ricetta contorno
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Come fare: Melanzane Ripiene (2) – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Melanzane Ripiene (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
4 Melanzane
200 G Carne Macinata
Pangrattato
Formaggio Parmigiano
Olio D’oliva
1 Uovo
Salsa Di Pomodoro
Sale

Preparazione:
Lavare le melanzane, asciugarle, levarvi la polpa e tritarla, infine, metterla a rosolare nel soffritto insieme alla carne macinata (200 g di carne per 4 melanzane). Appena finito di cucinare, levare dal fuoco e soggiungervi un uovo intero, pangrattato, parmigiano, sale ed eventuali odori. Mettere il ripieno all’interno delle melanzane, cospargervi un filo d’olio a crudo e spolverare con pangrattato. Nella teglia, prima delle melanzane, mettere della salsa di pomodoro con un goccio d’olio e del sale, infornare le melanzane a 180/200 gradi per circa un’ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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