Come fare: Minestra Di Zucca E Fagiolini - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Minestra Di Zucca E Fagiolini – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Minestra Di Zucca E Fagiolini – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestra Di Zucca E Fagiolini. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucca.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucca
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Fagiolini
200 G Zucca A Dadini
150 G Pasta Tipo Quadrucci All’uovo
1 Spicchio Aglio
2 Cipollotti
1 Acciuga Sotto Sale
Olio D’oliva
Farina

Preparazione:
Soffriggere l’aglio tritato in poco olio, unire l’acciuga e farla sciogliere. Aggiungere i cipollotti affettati, i fagiolini a pezzetti e la zucca e far insaporire. Unire 1 l e 1/2 di acqua e sale e cuocere per 30-40 minuti. Versare i quadrucci nella minestra e portarli a cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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