Come fare: Minestrina D'orzo - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Minestrina D’orzo – Ricetta primo
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Come fare: Minestrina D’orzo – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestrina D’orzo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Orzo.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Orzo
Persone: 4
Ingredienti:
130 G Orzo
150 Cl Brodo
2 Uova
1/2 Bicchiere Latte
2 Cucchiaini Prezzemolo Fresco
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
Versate in una pentola il brodo, unite il riso e portate a bollore. Diminuite il calore, coprite e lasciate cuocere per circa mezz’ora. Mettete da parte alcuni cucchiai di orzo e frullate il resto. Versate il frullato nella pentola, regolate sale e pepe, fate scaldare. In una zuppiera sbattete le uova con il parmigiano, il latte, il prezzemolo, l’orzo tenuto da parte e, poi, diluite il tutto con la minestra ben calda.

Servite con formaggio grattugiato a parte.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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