Come fare: Minestrone Alla Genovese - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Minestrone Alla Genovese – Ricetta primo
Guide

Come fare: Minestrone Alla Genovese – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Minestrone Alla Genovese. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carote.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4

Note:
Luogo: Liguria. Luogo: Genova.

Ingredienti:
150 G Pasta Tipo Pasta Piccola
2 Patate
2 Carote
2 Pomodori Spellati Senza Semi
1 Costa Sedano
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Verdure Di Stagione
1 Cucchiaio Pesto Senza Pinoli
1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Versare in acqua bollente a fuoco vivo gli ortaggi a tocchetti; dopo 30 minuti unire cipolla, aglio e prezzemolo tritati e cuocere a fuoco lento per 2 ore rimescolando ogni tanto. A metà cottura aggiungere olio, crosta di grana e sale. Una volta sfatte le verdure cuocervi la pasta.

Versare in una zuppiera, unire il pesto e il grana.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*