Come fare: Muffin Cotti In Forno - Ricetta dessert - Notizie.it
Come fare: Muffin Cotti In Forno – Ricetta dessert
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Come fare: Muffin Cotti In Forno – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Muffin Cotti In Forno. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Farina.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Farina
Persone: 4
Ingredienti:
125 Cl Acqua
15 G Burro
1750 G Farina
45 G Lievito Di Birra
30 G Sale
15 G Zucchero

Preparazione:
Sciogliere il lievito nell’acqua. Lavorare la farina assieme al burro, al sale, allo zucchero e al lievito, sino a ottenere un impasto piuttosto molle. Lasciarlo lievitare per 1 ora, lavorarlo quindi per qualche momento e lasciarlo ulteriormente riposare per 30 minuti. Ciò avvenuto, suddividere la pasta in pezzi di 60 g. Lasciarli lievitare per 5 minuti, formarne quindi dei tamponi del diametro di 10 cm e allinearli su una placca da forno leggermente imburrata.

Lucidarli con l’uovo, lasciarli lievitare e cuocerli quindi in forno a 230 gradi. A metà cottura, girarli dall’altra parte e completare quindi la cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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