Come fare: Nodini Di Vitello Al Mandarino - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Nodini Di Vitello Al Mandarino – Ricetta carne
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Come fare: Nodini Di Vitello Al Mandarino – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Nodini Di Vitello Al Mandarino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4

Note:
Adatta a: persone anziane. Calorie: 274.

Ingredienti:
4 Nodini Di Vitello
60 G Burro
1 Mandarino (succo)
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Spicchio Aglio
1 Rametto Salvia
Brodo
Farina
Sale
Pepe

Preparazione:
Infarinate i nodini, salateli e pepateli. Fateli rosolare in una padella con 40 g di burro, bagnando con il vino e lasciandolo evaporare. Proseguite la cottura a fuoco moderato, aggiungendo di tanto in tanto un po’ di brodo caldo. Poco prima che la cottura sia ultimata, unite l’aglio e la salvia tritati, il burro restante e il succo di mandarino.

Servite immediatamente. Vino consigliato: rosso asciutto giovane.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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