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Come fare: Pane Nero – Ricetta antipasto
Cucina

Come fare: Pane Nero – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Pane Nero. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Olio D’oliva.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Olio D’oliva
Persone: 4
Ingredienti:
750 G Farina Integrale
25 G Lievito Di Birra
500 G Acqua
2 Cucchiai Melassa
4 Cucchiai Olio D’oliva
2 Cucchiai Sale

Preparazione:
Mettete in una ciotola poca acqua, unite melassa, olio e lievito; sciogliete il tutto, unite un poco di farina e sale; aggiungete il resto di farina e acqua e lavorate finché la pasta è aumentata molto di volume. Rovesciatela sul tavolo e lavoratela a mano per dieci minuti. Coprite con un telo e fate lievitare per due ore. Dividete la pasta e formate due piccole pagnotte.

Mettetele in due stampo a lievitare per un’ora. Cuocete 40 minuti a 180 gradi; togliete il pane dallo stampo, ponetelo sul ripiano del forno e cuocete altri dieci minuti. Sfornate

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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