Come fare: Pasta Al Forno (2) - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Pasta Al Forno (2) – Ricetta primo
Cucina

Come fare: Pasta Al Forno (2) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pasta Al Forno (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mozzarella.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Pasta Corta
80 G Burro
1 Mozzarella
2 Uova
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla e passarla sotto l’acqua fredda per fermare la cottura. Mettere in una terrina la mozzarella tagliata a dadini, 1 uovo intero e 1 tuorlo, abbondante parmigiano e metà burro, unire la pasta e pepare. Mescolare, versare in una pirofila imburrata, cospargere di parmigiano e fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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