Come fare: Pasta Alla Carbonara - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Pasta Alla Carbonara – Ricetta primo
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Come fare: Pasta Alla Carbonara – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Pasta Alla Carbonara. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pancetta.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pancetta
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Spaghetti
120 G Pancetta Tesa
40 G Burro
3 Uova
4 Cucchiai Formaggio Pecorino Romano
Pepe
Sale

Preparazione:
Tagliare a dadini la pancetta e rosolarla su fuoco lento nel burro. Sbattere le uova con il pecorino, scolare la pasta, trasferirla nella padella con la pancetta, mescolare e versare nella ciotola con le uova. Mescolare velocemente in modo che le uova diventino cremose con il calore della pasta, insaporire con pepe e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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