Come fare: Pasticcio Di Carne (4) - Ricetta carne - Notizie.it
Come fare: Pasticcio Di Carne (4) – Ricetta carne
Cucina

Come fare: Pasticcio Di Carne (4) – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Pasticcio Di Carne (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 6
Ingredienti:
500 G Fesa Di Vitello
6 Carciofi
150 G Prosciutto Cotto
80 G Burro
Succo Di Limone
Pepe
Sale

Preparazione:
Affettare la carne e appiattirla col batticarne. Mondare i carciofi, tagliarli a fette larghe e farli bollire per pochi minuti in acqua acidulata con limone. Imburrare una pirofila e riempirla a strati con uno strato di carciofi, uno di carne e uno di prosciutto. Coprire ogni strato con fiocchetti di burro, sale e pepe. Cuocere coperto in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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