Come fare: Patate Tartufate Piemonte - Ricetta contorno - Notizie.it
Come fare: Patate Tartufate Piemonte – Ricetta contorno
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Come fare: Patate Tartufate Piemonte – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Patate Tartufate Piemonte. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4

Note:
Luogo: Piemonte.

Ingredienti:
1 Tartufo Bianco Piccolo
4 Patate
40 G Burro
3 Uova
1 Mestolino Latte Fresco Intero
1 Cipolla
Noce Moscata
Prezzemolo Tritato
Pepe Nero
Sale

Preparazione:
Cuocere in 1 padella coperta le patate sbucciate, tagliate a fette, salate e ricoperte di latte e fiocchi di burro (metà). Nel restante burro far sudare la cipolla affettata. Versare le patate in 1 pirofila imburrata; unire le cipolle e le uova sbattute con 1 mestolino di latte, sale, pepe, prezzemolo. Infornare 10 minuti, e cospargere di scaglie di tartufo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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