Come fare: Penne Al Mascarpone (2) - Ricetta primo - Notizie.it
Come fare: Penne Al Mascarpone (2) – Ricetta primo
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Come fare: Penne Al Mascarpone (2) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Penne Al Mascarpone (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mascarpone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Mascarpone
Persone: 4
Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Penne
150 G Mascarpone
1 Tuorlo D’uovo
150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Noce Moscata
1 Mazzetto Insalata Rucola

Preparazione:
Lavate e tagliate la rucola. Lavorate il mascarpone con il tuorlo d’uovo per ottenere una crema piuttosto morbida. Aggiustate con un po’ di sale, pepe e noce moscata. Cuocete le penne in abbondante acqua salata conditele con la crema di mascarpone e il parmigiano, completate con la rucola tagliata finemente e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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