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Come fare peperoni ripieni vegetariani
Cucina

Come fare peperoni ripieni vegetariani

Se siete vegetariani – questa è una di quelle ricette che vi assicuro per cui che navrete mai più bisogno di mangiare carne. In realtà, ha un sapore così buono.

istruzioni

Quello che vi serve
4 peperoni rossi o gialli o verdi
1 riso bianco
1 grossa cipolla tritata
4 polpette vegetali
2 lattine di salsa di pomodoro
2 cucchiai olio vegetale

1. Preriscaldate il forno a 375 gradi F.

2. Tagliate i peperoni a metà in verticale e raccogliere i semi.

3. Lessare il riso secondo le istruzioni sulla confezione.

4. Riscaldare gli hamburger vegetali in una padella secondo le indicazioni sulla scatola.

5. Tritare finemente gli hamburger cotti.

6. Mettere la cipolla, hamburger, riso e un barattolo di salsa di pomodoro nella ciotola e mescolare accuratamente.

7. Ricoprire la casseruola con l’olio vegetale.

8. Mettere le due metà di peperoni nel piatto e farcirli con il ripieno.

9. Stendere almeno la metà di salsa di pomodoro sopra i peperoni.

10.

Coprire con pellicola e cuocere per 30 minuti.

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